pátek 1. prosince 2017

Vánoční drobnosti

A opět vyšívané maličkosti laděné nejen do červených tónů...
 
 Mezi mé nové vánoční tvoření patří pár drobností, jako jsou záložky, polštářky a hlavně pytlíčky určené na drobné dárečky.

Do těchto vyšívaných pytlíčku lze zabalit menší dárky, ať už jsou to třeba šperky, hodinky, nebo nějaké pěkné punčošky.
 


Drobné polštářky na dekorování. Plněné pouze dutým vláknem a bez vůně. Zkušenosti z předchozích let mám takové, že malé dětičky si s koníky hrají a pokud by byla jiná náplň, nešly by vyprat.
 

Malá inovace v modro stříbrné.
 

Romana

pondělí 27. listopadu 2017

Adventně

Letošní adventní věnec na bránu. Posbírala jsem v lese kde co, donutila rodinu ke konzumaci mandarinek, abych mohla vykrájet hvězdy z kůry a přidala pár ozdob. Základem je slaměný korpus obalený chvojím a doplněný břečťanem a lístky mahonie.




 Romana 

úterý 21. listopadu 2017

Vyšívané oříšky


Ořechy na vánoční cukroví už mám vylouskané a zbyla mi pěkná hromádka skořápek. A tak jsem nelenila a vyšila několikero motivů na zbytek látky, přidala stužku a vánoční ozdobičky jsou na světě.




Obrázky jak z adventního kalendáře. Nechybí brusle, prasátko, kostelíček, ponožka, zajíček, sáňky, vánoční kapřík, koruna...

Vyšívaných oříšků je celkem 69 a pokud se divíte tomuto číslu, tak vězte, že motivy jsou vyšité po třech, zcela v duchu známé pohádky. Do celkového počtu rovných sto kusů jsem vytvořila další, ale tentokrát ze zbytků vánočních látek, které jsem si pro tuto příležitost schovala. Myslím, že vypadají také pěkně. Doma mi ovšem nezůstane ani jeden oříšek. Všechny jsou určené na vánoční jarmark žateckého gymnázia, který se bude konat 15.prosince od 19 hodin u Chmelového majáku, takže pokud chcete dítka podpořit v jejich snažení, určitě přijďte.


Romana

úterý 14. listopadu 2017

Sovička

Už dlouho jsem nešila vítací cedulku na dveře. Na internetu jsem ale našla závěs v podobě sovičky a tak jsem se rozhodla ho zkusit. Opět se jedná o recyklační záležitost ze zbytků látek a stužek. Barevně ladí s polštářkem naší slečny, takže jeho umístění je předem dané...

 
Romana

čtvrtek 9. listopadu 2017

Takový obyčejný polštářek

Dnes bych vám chtěla ukázat takový obyčejný polštářek. Tedy přesněji obyčejný na první pohled. Velikost 30x30 cm, látka také obyčejná, pro zpestření bavlněná stuha. Žádný módní výstřelek z mého šicího koutku. Jenže... váha polštářku je téměr 800g...je to tedy pěkný cvalda.
A čím to je? Polštářek je totiž plněný třešňovými peckami z loňské úrody.

To je totiž tak: třešňové pecky jsou ideálně kulaté, nepíchavé a když se důkladně vyperou v několika vodách a následně usuší, mohou se použít jako náplň do nahřívacího polštářku. Na ušití je potřeba jen kousek bavlněné látky a času to moc nezabere, ale výsledek famózní. Polštářek nahřívám v mikrovlnné troubě- plný výkon/ max.2 minuty. A použití?
- na bolavá záda
- na bolavé klouby
- pro rychlé zahřátí, když vymrznete na procházce
- když se večer díváte na film a zebou vás nohy
- když si chcete předehřát studené peřiny před spaním
Pecky si nahřátím podrží dlouhou dobu teplo, jen pozor při pokládání přímo na kůži, ať se nespálíte. A nervóznější povahy polštářek mohou žmoulat a zbavit se tím stresu :-)

Já mám polštářků několik...to abychom se doma neprali o jeden.

Romana

neděle 5. listopadu 2017

Opět...

...jsem se dala na vyšívání vánočních oříšků. Proti loňskému roku jsem zvolila nové motivy. Na každém oříšku je jiný. Celkem jich je 27 i když vzorů mám daleko více.




Tyto oříšky jsou budoucí vánoční dárek, tak doufám, že potěší.

Romana

pátek 3. listopadu 2017

Koláč s pečenými jablky a kakaem

Tento koláč je naší stálicí mezi podzimními recepty, kdy už je dostatek jablek a rodina začíná reptat, že už nechce pouze jen štrůdl. Je sice trošku náročnější na čas a přípravu, ale výsledek je naprosto famózní. Po prvním soustu se cítíte jako v ráji, chuťové pohárky si přijdou na své a k dokonalosti snad může chybět jen sklenka dobrého vína.
 

Recept vkládám na přání, takže Jani- nekoukat a šup, šup loupat jablíčka.
Koláč s pečenými jablky a kakaem
750 g jablek
200 g hladké mouky
100 g másla
265 g cukru
1 žloutek
125 g mletých mandlí
1/4 lžičky mleté skořice
3 bílky
60 g meruňkové zavařeniny
30 g opražených mandlových lupínků
250 g mléka
1/2 balíčku vanilkového pudiku
1 lžička moučkového cukru
250 g smetany ke šlehání
2 lžíce kakaa

Předehřejeme si troubu na 200 °C. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a pečeme cca 40 minut. Dáme vychladnout. Z mouky, másla, 80 g cukru a žloutku vypracujeme těsto. Zabalené do fólie je chladíme 40 minut. Pak těsto rozválíme a vyložíme jím vymazanou dortovou formu, přičemž vytvoříme 4 cm vysoký okraj. Vychladlá jablka rozmixujeme, přidáme mleté mandle, 75 g cukru a skořici. Z bílků vyšleháme pevný sníh a postupně do něj zašleháme 50 g cukru. Vmícháme ho do jablek a hmotu rozprostřeme na koláč. Pečeme při 190 °C asi 45 minut. Dáme na 12 hodin vychladnout. Toto je největší zkouška trpělivosti a doporučuji ji rozhodně nevynechat. Jablečná hmota se zpevní, což koláči rozhodně prospěje. Pokud bychom nečekali, další náplň by jablka neudržela a koláč by se roztekl, to určitě nechceme.
Okraje koláče potřeme zavařeninou a přitiskneme mandlové lupínky. Uvaříme pudink podle návodu a dáme vychladnout. Ušleháme smetanu se zbylým cukrem a vmícháme ji do pudinku. Koláč potřeme krémem a posypeme kakaem.

neděle 22. října 2017

Podzimní polštářek

Polštářkování mě ještě nepustilo, a tak vznikl zbrusu nový dekorační polštářek s podzimní výšivkou plnou barev.





Romana

středa 18. října 2017

Už třináct

Dneska je to třináct let, co se narodila naše Bobulka. Uteklo to jako voda. O víkendu bylo trošku slavení do kterého se mi moc nechtělo a to hlavně proto, že jsem naměla žádný nápad. Zkrátka jsem nevěděla, jakou oslavu mám udělat pro osůbku, která za poslední rok prošla výraznou změnou. Že by tvůrčí krize? Už ne dítě, ale ještě ne dospělý. Tak například: výška 170 cm (já jsem se stala nejmenším členem rodiny) noha velikost 42, radikální změna šatníku protože ze všeho trčely ruce a nohy, prádlo nakupujeme v dámském a v koupelně bývá ráno fronta...
A do toho vymyslet oslavu a dárek. Ale co, aby to bylo dostatečně “zabitý” a oslava se zdařila. Nakonec jsem zvedla hozenou rukavici a voilà... tu je malá fotoreportáž.
Letošní téma bylo yburan. Zní to sice jako název nějakého smrtícího plynu, ale stačí přečíst slovo pozpátku a máme zde plný význam.

Dort si Bobulka navrhla sama. Spící sobík s květinovým věnečkem a cukrovými perličkami, doplněný nápisem. Dvoubarevné mandlové těsto a marcipánový potah. Vyřádila jsem se...

 I když jsem “bojovku” rázně odmítla, nastalo žadonění a škemrání a tak přeci jen byla. Opět jsem napsala na lístečky krátké texty, které po přečtení odhalily místo s dalším lístečkem a indicií. Oříškem bylo vymyslet veršovánky.
- aby tam byl alespoň trošku rým
- aby v tom byla ukryta indicie, kde hledat další lísteček
- aby část byla v souladu s tématem narozenin, čili yburan
- aby jich bylo alespoň deset
- aby byly dobře schované a holky měly o zábavu postaráno
- aby to celé davalo vůbec smysl

A došlo také na doma vyrobené přání. Já vím, v obchodech je velký výběr, ale proč si trochu nepohrát. Stačila čtvrtka a barevné papíry ze kterých jsem vyrobila malé obálky. Do každé jsem vložila mini přáníčko a mini obrázek.

A protože nevěděla co si přát k narozeninám, dohodly jsme se, že si dárek rozmyslí a vybere až ji něco cvrnkne do nosu. V rámci bojovky tedy našla jen pár drobností (samozřejmě zabalené naruby) a místo klasické bonboniery balení vajec :-)
 
Došlo i na soutěže a než se holky vyřádily, byla téměř noc a oslava u konce. Díky za účast všem a zase někdy příště...
 
Romana

pondělí 16. října 2017

Kandovaná dýně

Je podzim a tedy i čas teplých svetrů, mlhavých rán a zahřívacích polévek. Jedna z podzimních polévek je právě ta dýňová, kterou vařím dost často. Dýňová semínka pak vyhazuji na kompost, kde se mi v následujícím roce postarají o další úrodu. Tak jako letos. Dýní máme tolik, že o ně na zahradě doslova zakopáváme. Polévky by z toho bylo asi tak pro celý kraj. Co ale zkusit i něco jiného? Třeba kandovanou dýni.
 
Na kandovanou dýni budeme potřebovat:
1 dýni
cukr
ocet
ananasovou tresť (není nutná)
případně silného muže, který nám dýni rozkrojí
 
Já jsem kandovala dýni hokaidó. Nejprve je třeba dýni rozčtvrtit, vydlabat semínka a část z nich vyhodit na kompost, kde se postarají o úrodu v příštím roce :-)
Dýni jsem oloupala škrabkou na brambory, nakrájela na plátky asi půl cm silné a vložila do hrnce se slabě okyselenou vodou. Takto jsem je nechala louhovat 24 hodin. Poté jsem vodu slila a dýni prosypala cukrem v poměru 1kg dýně-50 dkg cukru a nechala opět 24 hodin proležet. Za tuto dobu pustí dýně šťávu a měla by být zcela potopená. Pokud ne, přidám trochu vody a tresť a vařím až dýně zesklovatí. Nechám vychladnout a tento postup opakuji ještě dvakrát. Poté tekutinu, tedy spíše sirup sliju a dýni nechám okapat. Jednotlivé plátky dýně pak suším na plechu s pečicím papírem, nebo v sušičce. Kandovaná dýně je výborná pochoutka pro děti, ale já nebudu tvrdit, že je to zázrak zdravé výživy, vzhledem k tomu, že je tam cukr. Řekněme, že je to něco jiného.
Slitý sirup jsem rozředila vodou a dávám ho naší slečně do školy k pití. Minule jí ho vypily spolužačky, kterým chutí připomínal hruškový džus :-)
 
 
Kandovanou dýni je třeba uchovávat v suchu a uzavíratelné nádobě. A pro kuchařinky ještě jeden tip- zkuste ji nakrájenou na kousky použít třeba do letošní vánočky.
 
Dýním zdar a já jdu kandovat další dýně.
Romana

pátek 6. října 2017

V lese

Není větší dobíječ energie než podzimní les. A zatímco já jsem táhla plný košík hub, naše Bobulka mi udělala pár fotek.
 

 










 

A když už jí nebavilo fotit, našla pana Hřiba o gramáži třičtvrtě kilogramu. Techniky jsem se tedy chopila já a udělala srovnávací foto s její rukou.

Romana